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滝ともはる/上田正樹ライブ

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3人の女の子を見送った後、

夜は滝ともはる/上田正樹ライブ会場のCIBへ

堀内孝雄とのDuet 曲南回帰線でご存じの滝ともはる

悲しい色やねが大ヒットした上田正樹

オヤジコンビのライブです

会場も中年オヤジとおば様達がひしめき合っています

上田正樹のとてもこってりしたパフォーマンスに

引きつつも、歌では大盛り上がりの2時間でした

やっぱり酒飲みながらのライブはいいね、
by awazu34 | 2011-08-30 10:05 | お出かけ

海外からの訪問客

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宮崎の知人宅にワーキングホリデーで来日している

3人の女の子が2日間の滞在予定で熊本に遊びに来ました

とりあえず、熊本城へ行きますか

オレゴンから来たタイラー・イギリス人のエイミー・スペイン人のスザンナ

ほとんど日本語を話せない3人相手に

オヤジの頭の中はパニック状態

しかし若い女の子に囲まれて、オヤジの目元は

下がりっぱなし。

飲んで歌って踊ってハイテンションの英語漬けの2日間でした

英会話の勉強しなくては!!

by awazu34 | 2011-08-30 09:50 | お出かけ

割烹岩永

e0142254_631425.jpg妻の52歳の誕生日を

割烹岩永にてお祝いしました

予約をした後に気付いたのですが

火の国祭りのおてもやん総踊りと
重なり、街中の道路は通行止めで

市電を水道町で途中下車して

何とか予約時間に到着しました

今回は月コースをお願いしました

美味しいお刺身には手取川(石川県)

の冷酒が合いますね

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今回は松茸が素材として

使われていますね、

時期的にあまりにも早いので

尋ねてみましたら、中国産だそうです?

松茸の土瓶蒸し、冬瓜の煮物

シシャモのスモーク、西京焼き

夏野菜とハモの和え物

アッサリ味で美味しいです

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天ぷら、馬ヒレ肉の陶板焼き

ちりめん山椒のミニおにぎり

スモモのデザート

お祭りを避けてか

お客は私たち2人きりで、

ひっそりとした雰囲気の中で、

大人の誕生会でした

ご馳走様でした

by awazu34 | 2011-08-07 06:58 | 私事

ワタリガニ漁

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先日友人に誘われて、
ワタリガニ漁に同行しました

上天草市大矢野町上(鳩の釜港)を
午後11過ぎに出港

翌朝午前5時までの約6時間の
徹夜でのワタリガニ漁です

真っ暗な夜の海をサーチライトで照らして
海面を泳いでいる渡り蟹を

船の穂先に船長さんが立ち
奥さと一緒に船を操りががら

5メートルほどあるタモ網で
見事にすくい取ります


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出港して約1時間ほどで漁場へ到着

型の良いカニがすくい取られました

直ぐさまカニを押さえて両方の爪の

片方をペンチで切り落としていきます

そうしないとカニさん達が挟み合いをして

足が取れてしまうそうです

まるでクワガタみたいですね

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必死に暴れ回るカニを押さえつけて

次々に揚がってくるカニのつめを切る作業が

永遠と続きます

カニの背中を上手に持たないと

カニの逆襲に遭い、指を挟まれて

もの凄く痛い目に遭います

親指から出血しながら悪戦苦闘

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5時間ほどの漁で帰港しました

船長さん曰く、今日は大漁だね!!

約200匹の大漁のワタリガニをゲット

氷でしめて3個のクーラーボックスに

満杯にして眠たい目を擦りながら帰宅です

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私は40匹程頂いて帰りました

直ぐに大鍋2つにカニを敷き詰め

約20分ほど湯がきます

黒かったカニが真っ赤に茹で上がりました


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2人では食べきれないので

近所の皆さんにおすそ分けして

残ったカニにしゃぶり付ながら

今夜も美味しいお酒が頂けます

カニさん有り難うございました。
by awazu34 | 2011-08-05 15:38 | お出かけ

菊鹿ナイト・ハーベスト 五郎丸

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先日のシャルドネ2009樽熟成に続き
菊鹿ナイト・ハーベスト 五郎丸が発売されたとの
情報を入手したので、直ぐさま行きつけの酒屋さんへ
在りました!!棚の上に5本並んでいます
1本3,500円と高価なので迷いましたが思い切って2本購入

菊鹿ナイト・ハーベスト 五郎丸(1700本限定)とは
2010年9月5日、熊本県山鹿市菊鹿町にある
五郎丸(ごろうまる)地区でぶどうを収穫しました。
菊鹿町は熊本市より北へ30kmに
位置する山間で、緑と清流と遺跡に恵まれています。
五郎丸地区の標高は約300m。
南向きの山の斜面にぶどう園はあり、
垣根方式で丹精を込めて栽培されています。

このナイト・ハーベストは、ぶどうの木がまだ眠っている真夜中に
収穫し、すばやく搾汁する事で、ぶどうのおいしさや香り、
新鮮さをそのままワインに閉じ込めました。

と言う説明です
飲みたいけど勿体なくてどうしましょう!!
by awazu34 | 2011-08-02 15:31 | お取り寄せ