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おめで鯛

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川端さんから鯛を頂きました

丸々と肥って、新鮮で立派な鯛です

新鮮な鯛はお刺身にして頂きましょう

大きな鱗に悪戦苦闘です

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三枚におろし、片身はお刺身に

もう片身は、昆布〆に

頭はあら炊きにします

骨身は潮汁にしました

今までで一番美味しい鯛でした

特にお刺身は最高でした

ご馳走様でした。
by awazu34 | 2010-04-14 21:36 | 頂き物
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