白式尉

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久し振りに外での夕食です。

前から気になっていた、第2空港線沿いに

去年オープンしました白式尉(はくしきじょう)です

今回は6500円の会席料理を注文しました。

モロコシ豆腐

山クラゲの山芋寄せ

お刺身(鯛・タコ・マグロ・ホタテ・ウニ)

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八寸

お吸い物

煮物


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酢の物(サーモンとミル貝のジュレ)

揚げ物(甘鯛・エリンギの磯辺揚げ・生麩)

ご飯(鯛の炊き込みご飯)・味噌汁

デザート(抹茶のムース)・果物

熊本人の味覚に合わせてか、若干濃いめの味付けですね

量も多めで、やっとの事での完食でした

器や盛り合わせの彩りはまずまずです

ご馳走様でした。
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by awazu34 | 2009-04-27 21:52 | お出かけ
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